Vďaka týmto cestovinám si uvedomujem, ako beží čas. Pamätám si totiž, ako sme ich pripravovali ešte na internáte s mojou spolubývajúcou a to je už dobrých desať rokov. Odvtedy som ich robila veľakrát a tak vám ich odporúčam všetkými desiatimi. Aj rokmi, teda :) Ak máte radi jedlá z jedného pekáča, pripravte si tieto sýte zapekané cestoviny s klobásou a brokolicou. Nasýtia celú rodinu a chutia dobre aj na druhý deň.
Kombinácia pikantnej klobásy, chrumkavej brokolice a šťavnatých paradajok je naozaj prekvapivo dobrá. Odporúčam použiť cestoviny penne z tvrdej pšenice, ktoré sa tak ľahko nerozvaria.
- 1 balenie cestovín penne
- 2 konzervy lúpaných paradajok
- 1 brokolica
- 300 g pikantnej klobásy
- 300 g tvrdého syra
- oregano, bazalka
Brokolicu očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej studenej vody. Keď zovrie, vypneme ju a vodu zlejeme (vývar si môžeme odložiť do polievky).
Cestoviny uvaríme podľa návodu al dente.
Klobásu nakrájame na kolieska a na suchej panvici opečieme. Zalejeme paradajkami v konzerve, pridáme bylinky. Vmiešame brokolicu a uvarené cestoviny. Nastrúhame syr, polovicu pridáme do cestovín a vysypeme na plech. Posypeme zvyšným syrom. Dáme zapiecť do rúry na 15 minút pri 180 st.C. Dobrú chuť! :)
Ak vyskúšate zapekané cestoviny s klobásou a brokolicou podľa môjho receptu, podeľte sa o to v komentároch.
Ela
Cestoviny sú bomba pecka odporúčam vyskúšať ja som si do omáčky ešte pridala tri strúčiky cesnaku. Fakt výborný recept.
Dakujem pekne za vyskusanie! Super ten cesnak mnam :)
Cestoviny som uvarila a boli výborné. Podľa môjho manžela famózne dali sme si navrch ešte čili, lebo bez čili u nás není jedlo. A mňam!
Alžbetka teším sa že chutili a s čili to muselo mať parádne grády! :) Ela