Sušienky, keksíky, cookies, to je moja ďalšia kuchynská lovestory. Dajú sa upiecť na milión spôsobov a nikdy neomrzia. Väčšinou stačí pár surovín, ktoré máte bežne doma a netreba vám ani špeci cukrárske zručnosti. Tieto chrumkavé cookies z ovsených vločiek vám padnú vhod doma aj na cestách a navyše dlho vydržia. Teda vlastne, nevydržia :)
- 125 g masla izbovej teploty
- 80 g trstinového cukru
- 240 g ovsených vločiek
- 1 vajce
- 50 g mletých orechov
- 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva (vínny kameň)
- citrónová kôra
Všetky suroviny spolu zmiešame, cesto je lepivé. Rukami alebo pomocou lyžičiek formujeme kôpky/placky, ktoré uložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre na 180 st. C 15 minút.
- Ovsené vločky môžete použiť klasické, alebo aj jemné.
- Citrónovú kôru môžete nahradiť pomarančovou.
- A pre extra chrumkavú verziu vymeňte časť ovsených vločiek za pohánkové (40 gramov stačí).
Ak vyskúšate cookies z ovsených vločiek podľa môjho receptu, napíšte mi do komentárov, ako vám chutili.
Ela
Cookies sú absolútne skvelé. Spravila som chrumkavú verziu s pohánkovými vločkami a deti si ich veľmi obľúbili. Váš blog som objavila len nedávno a určite sem prídem častejšie :)
Dakujem Eva :) inak aj mne chutia viac s trochou pohankovych vlociek
Su naozaj vyborne, a to som robila len cisto z ovsenych vlociek. Ta citronova chut je uzasna :)
ahoj Lenka, mam radost ze cookies chutia! ked nemam pohankove vlocky, tiez ich robim cisto ovsene, casto sa k nim vraciam a nikdy nesklamu :))
[…] Cookies z ovsených vločiek […]
Vyborny a rychly recept :) dnes som ich narychlo skusila spravit pre kamosku,ktora dojci (vlocky vraj podporuju tvorbu mlieka:) a boli vyborne. Nemala som orechy,tak som dala 10g kokosovej muky a parada :) urcite sa u nas budu piect opakovane. Vdaka!
Mirka verím, že kamoške chutilo, ďakujem za spätnú väzbu :)