Tieto medovníkové guľky som zvykla robiť medzi sviatkami. V chladničke zvyšné salko, v dóze zvyšné medovníčky, marlenka guličky boli raz – dva na svete. No tento rok sme s deťmi upiekli tri várky medovníčkov, ktoré chlapci hneď zjedli. Normálne som nechápala, kam tie perníčky miznú. A moje guľky boli v nedohľadne… Musela som konať, a tak som z ďalšich medovníčkov rýchlo odobrala, aby som ich pretvorila na moje milované guličky. Nabudúci rok už tuším radšej upečiem medové pláty, aby som […]
Na tomto recepte fičíme už zopár rokov a konečne sa mi podarilo hodiť ho aj sem pre vás. Naši chlapci majú detský punč veľmi radi, počas adventu si ho spolu pripravujeme. Kombinácia ovocného čaju a rooibosu je v tomto punči skvelá a odporúčam vám ju dodržať. Rooibos má svoju špecifickú chuť, ktorá sa k zime veľmi hodí a navyše je bez kofeínu, takže ho môžu v pohode aj deti. Hotový punč si navyše môžete dochutiť trochou džúsu alebo jablkovej šťavy. […]
V angličtine sú známe ako thumbprint cookies, no preložiť ich názov do slovenčiny bolo pre mňa nemožné. A tak som vás poprosila o pomoc pri ich pomenovaní. Nakoniec som vďaka vám zistila, že v našich končinách sa im vraví aj anjelské oči. Mne sa to veľmi zapáčilo, veď ich pečiem práve na Vianoce. Určite je to krajšie ako džemové či palcové sušienky, však? Myslím, že budú hitom týchto Vianoc, lebo zatiaľ každá návšteva si ich pochvaľovala. Mne sa páči, že […]
Receptov na vianočku existuje naozaj veľa. Veď aj ja mám na blogu už špaldovú vianočku a kváskovú vianočku. Chýbala mi tu však klasická, alebo teda obyčajná vianočka z droždia a bežnej múky. Ak poznáte moje recepty, viete, že nepečiem presladené koláče. Ak sa dá, cukor radšej uberám. Mám rada koláče a dezerty, ktoré nie sú zaťažené tonou cukru a tuku. Jedinú výnimku z tohto pravidla má u mňa karamelový veterník, ten môže byť sladký že až! Ale späť k vianočke. […]
Máte radi keksy? Také obyčajné domáce, chrumkavé. Ja veľmi. A tieto sú navyše dvojfarebné, takže oko hneď zbystrí pozornosť. A pritom príprava nie je ťažká. Páčia sa deckám aj dospelákom. Len sa trochu navaľkáte, ale to predsa dáte, však? Tieto dvojfarebné keksy som našla v starej kuchárke. Viete, také tie zažltnuté kuchárske knižky bez fotiek. To by dnes už len tak neprešlo, každý recept predsa predáva fotka. Aj ja som vám dvojfarebné keksy pekne odfotila, nech si poviete, ach toto […]
Od tohtoročných Vianoc som nemala veľké očakávania. Aspoň čo sa pečenia týka. S troma malými chlapcami v kuchyni sa sranda končí asi tak tridsať sekúnd po tom, čo vytiahnem múku. Ja viem, už som vás tu neraz nadchýnala pre pečenie s deťmi. A samozrejme, že som stále za. No niekedy sa chcem v kuchyni „vyřádit“ aj sama a to sa už často nestáva. Tentokrát sa mi ale po večeroch podarilo upiecť zopár druhov vianočného pečiva a tak moje srdce plesá! […]
Každý rok pred Vianocami „listujem“ blogom a pripomínam si, ktoré recepty chcem určite upiecť. Kedysi som viac experimentovala a na sviatky som rada pripravovala vždy niečo nové. Odkedy mám deti, najradšej s nimi pečiem tradičné vianočné koláče. Mnohé z nich sú jednoduché na prípravu a hlavne, dajú sa vykrajovať či plniť. A to deti milujú. A mne sa zase ráta, že sa chuťou vraciam do detstva. Aby sa mne, ale hlavne vám, na blogu ľahšie hľadalo, zhrnula som vám moje […]
Je pár dní pred Vianocami a my sa už doma chystáme na prípravu Štedrej večere. Pár rokov vám postupne pridávam moje obľúbené vianočné recepty. Chcela by som vám však v jednom článku porozprávať aj o tom, ako vyzerá celá naša Štedrá večera. Pochádzam zo Strážskeho, čo je malé mesto na východnom Slovensku. Manžel je tiež východniar. Vždy som sa tešila, že naše štedrovečerné menu je rovnaké a nemusíme robiť kompromisy. No čím som staršia, tak si uvedomujem, že by ma […]
Túto tortu som prvýkrát upiekla pred dvomi rokmi. Môj otec má veľmi rád kokos a horkú čokoládu, preto som jeho obľúbené chute spojila do tejto torty. Trochu trvalo, kým som ju dostala aj na blog. Pridávam ju teraz, keďže mi príde dosť vianočná. Kokos predsa k Vianociam patrí. Aj moje kokosové guľky v čokoláde vám na Vianoce veľmi chutia. Je však na vás, či táto čokoládovo-kokosová torta poteší vaše chuťové poháriky počas sviatkov alebo inokedy počas roka. Verím, že príležitosť […]
V detstve som ich nevolala medvedie labky ale tlapky. Mali sme taký recept, že sa museli piecť aspoň dva týždne vopred, aby zmäkli. Najprv boli na skus tvrdé, takže som ich pri snorení za vianočným pečivom obchádzala. Postupne však povolili a keď už bolo všetko ostatné vyjdené, prišli na rad tlapky. Neviem, čím to bolo, že boli zo začiatku tvrdšie. Mamka za to vinila kakao. Keď som sa minule chystala oprášiť náš recept, nezabudla mi pripomenúť – ale nedávaj kakao, vysušia […]