logo

Tag : kuracia korma

20 jan 2016

Kuracia korma

Myslím si, že čas strávený v kuchyni by mal byť kombináciou zábavy, umenia a pôžitku. Práve pri varení indických jedál zažívam nadšenie a radosť, ktoré sú o to väčšie, ak ostatným pri stole chutí. Ešte niekoľko rokov dozadu bolo fakt ťažké zohnať základné ázijské koreniny a v regáloch bežných obchodov trónilo len karí korenie, vymyslená slovenská odnož orientálnych koreniacich zmesí. Vďaka väčšiemu dopytu však postupne vznikli kútiky s exotickými potravinami, rozšírili sa špecializované predajne, internetové obchody a dnes už nie je problém uvariť si doma trochu Ázie. Takže […]